photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Responsable du Bar assure la gestion complète du bar, incluant l'organisation, la qualité des produits, la gestion des ressources humaines, et la rentabilité. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de l'établissement. I. Organisation : Gestion des Tâches : Supervise l'organisation des tâches au bar, en veillant à la fluidité du service et à l'efficacité des opérations. Est responsable de la qualité des produits servis à la clientèle. Création, renouvellement des Cartes et suggestions : Développe et actualise les cartes de boissons, crée des recettes, calcule les coûts de revient, les marges, fixe et ajuste les prix. Surveille l'augmentation des prix d'achat, propose régulièrement des suggestions, bières, vin, cocktails etc. afin de dynamiser la synergie avec la clientèle et ainsi les ventes. Fiches Techniques : Élaborer des fiches techniques pour chaque produit et recette afin de garantir la constance et la qualité. II. Qualité et Conformité : Contrôle de la Qualité : Assure la qualité des produits servis en respectant l'image et le thème de l'établissement. Normes d'Hygiène : Veille au respect des normes d'hygiène et[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité[...]

photo Assistant / Assistante logistique

Assistant / Assistante logistique

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Château-Gontier, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Sous le commandement du Responsable Opérations, vous êtes le/la binôme de la Chargée Achat et Logistique. Ensemble, vous constituez le pôle central qui coordonne l'ensemble des Achats, de la logistique et des SAV de Ramonetou sur l'ensemble du territoire. Ce pôle est en pleine mutation et doit répondre aux enjeux d'aujourd'hui et de demain dans un vrai souci d'optimisation financière. Responsabilités : Service Après-Vente Vous traitez les SAV entrant de la société en ayant souci de l'image de marque et du client satisfait, notamment durant la haute saison de ramonage de clients particuliers au cours de l'automne/hiver : * Contact clients quotidien : comprendre le contexte de la demande * Tenir informés les clients du suivi des dossiers * Procéder au commande des pièces de remplacement * Planification des rdv * Tenu du tableau de suivi des SAV * Envoi / réception des colis * Informer les techniciens du suivi de leurs SAV toutes les semaines * En lien avec le service Production, fournir des indicateurs * Avoir souci de l'amélioration continue : remonter aux Responsable Opérations vos suggestions, propositions pour diminuer le nombre de SAV * Traitement des demandes[...]

photo Maître-nageur sauveteur / Maître nageuse sauveteuse

Maître-nageur sauveteur / Maître nageuse sauveteuse

Emploi

Meslay-du-Maine, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le centre aquatique L'AzuréO, situé à Meslay du Maine (53) recherche 1 poste de : Maitre Nageur Sauveteur - (H/F) en CDI temps plein (35H/Sem) Poste à pourvoir à partir du 01/01/2025 Salaire: 2000€ brut Participation de l'entreprise aux chèques vacances à hauteur de 50% Sous l'autorité de la responsable de piscine, vous concevez, animez et encadrez des activités sportives dans une ou plusieurs disciplines liées à la natation auprès de publics diversifiés et dans un environnement sécurisé. Les missions seront les suivantes : Enseignement et animation : - Enseigner de la natation aux scolaires (respect de la pédagogie enseignée, ) - Animer de cours collectifs (aquagym, aquabike, ) - Assurer des conseils auprès des clients sur le matériel, les positions et mouvements à effectuer - Adapter les cours en fonction de la clientèle - Veiller à développer une bonne ambiance au sein de la piscine Surveillance et entretien - Surveiller les bassins - Veiller à la sécurité des clients et garantir l'hygiène - Participer à la propreté et au rangement du matériel et des espaces de la piscine (plage, bassin, douche, ) - Faire respecter le POSS Responsabilité : - Être garant de la sécurité[...]

Ressources supplémentaires